Ferragosto in Langa: La Sbornia a Verduno

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Il pranzo di Ferragosto è un’occasione speciale per trascorrere del tempo con amici e familiari, gustando piatti prelibati in un’atmosfera conviviale. Quest’anno, se desiderate vivere un’esperienza unica e scoprire le delizie culinarie della Langa, La Sbornia a Verduno terrà aperta la sua cucina in via straordinaria per offrirvi un’esperienza che vi porterà alla scoperta di sapori autentici e tradizioni millenarie.

Verduno e la Langa

Situato nelle dolci colline del Piemonte, Verduno è un incantevole borgo immerso nella regione della Langa. Questa zona è rinomata per la sua bellezza naturale, i vigneti lussureggianti e la produzione di vini pregiati come il Barolo e il Nebbiolo. La tradizione enogastronomica della Langa affonda le sue radici in un passato antico, e la cultura culinaria qui è considerata un vero e proprio tesoro.
La Sbornia a Verduno offre l’occasione di immergersi nella cultura del cibo e del vino della Langa.
In occasione del pranzo di Ferragosto presso l’incantevole location, circondata da vigneti e paesaggi mozzafiato, aprirà le sue porte per un pranzo o un rinfrescante pit stop per chi si troverà a passeggiare nelle Langhe.

Il Menù

Il menù del pranzo a La Sbornia a Verduno è stato curato personalmente dall’executive chef Carmela Straniero, che ha a cuore la valorizzazione dei prodotti tipici della Langa.
I piatti saranno una sinfonia di sapori tradizionali, con ingredienti freschi e genuini provenienti dalla regione stessa. Antipasti della tradizione saranno seguiti da primi piatti come gli agnolotti al plin e i tajarin al ragù di salsiccia di Verduno.
I secondi includeranno prelibatezze come il guanciale di vitello e la coscia di coniglio.
E per concludere in dolcezza, non potrà mancare il delizioso “Langa”: un dolce che parla di questa terra facendo incontrare ingredienti semplici come la polenta e la nocciola in un incontro di consistenze e sapori indimenticabili.
Fiore all’occhiello sono i piatti dedicati alla giornata: la tartare di tonno rosso con cipolla di Brema e vinaigrette all’aceto di Champagne e la tagliatella al nero con mandorle, limone e seppia.

I Vini

Durante il pranzo, i partecipanti avranno l’opportunità di degustare alcuni dei migliori vini, selezionati e scelti dal sommelier Davide Buongiorno. Le bollicine, il Barolo e il Nebbiolo saranno protagonisti, ma anche altre etichette avranno il loro spazio per deliziare i palati degli ospiti.

Atmosfera e Intrattenimento

Oltre alla squisita cucina e ai vini pregiati, La Sbornia a Verduno offrirà un’atmosfera festosa e conviviale.
Le vigne circostanti faranno da cornice a quella che è già una location incantevole.
Il pranzo di Ferragosto a La Sbornia a Verduno rappresenta un’occasione speciale per immergersi nella cultura e nella tradizione della Langa, gustando le prelibatezze di questa affascinante regione italiana. Se desiderate vivere un’esperienza enogastronomica autentica, circondati da paesaggi mozzafiato e accompagnati da vini di alta qualità, non perdete l’opportunità di partecipare a questo indimenticabile evento.


Prenotate il vostro posto e preparatevi a un pranzo di Ferragosto indimenticabile a Verduno!

Loc. Castagni 60 – 12060 VERDUNO (CN)

info@lasborniaverduno.it

+39 3277005318

Martedì e Mercoledì chiuso
Dal Giovedì al Lunedì aperto dalle 12:30 alle 23:30