La Sbornia

E’ più di un nome…
Racconta una storia che può essere assaggiata,
gustata e assaporata negli spazi
che per noi non sono solo cornice,
sono parte del quadro.

Un piatto diviso a metà con un dessert su sinistra e una carne con vino rosso su destra, entrambi su piatti bianchi, su sfondo di superficie scura.

I due volti della Sbornia
Le nostre due anime
I due opposti che si attraggono

antipodi tradizione

Il Locale

Un locale composto da più ambienti,
un locale con più anime,
Un locale da vivere!

Antipodi

Def. "punti diametralmente opposti,
lontanissimi", opposti ma uniti

La Cucina

Dalla Puglia a Verduno, passando per Londra,
la Toscana e la Liguria.