La storia del quadro...
Pinot Gallizio, artista attivo tra gli anni 50 e 60, partigiano, farmacista, insegnante e artista, profondamente innovativo e al contempo radicato al suo territorio, le langhe; nel 1960 realizza il quadro “La Sbornia a Verduno“.
Perfetta sintesi del caos e della meraviglia che si provano dopo un paio di bicchieri di Pelaverga, la tela diventa musa ispiratrice del nostro ristorante. Rappresenta il territorio, la natura e soprattutto l’arte che contraddistinguono la nostra cucina.
un locale da vivere
La Sbornia a Verduno sono 5 Ambienti che si muovono sinuosamente assieme fra loro,
La Sbornia a Verduno è un locale solo che va vissuto per intero!
un locale dove fermarsi
Il concetto della Sbornia è quello di una cucina aperta, dove poter fare tappa durante un tour nella langhe, attendere gli amici prima di una cena facendo un aperitivo o passare un pranzo in tutta tranquillità dopo una passeggiata tra le nostre amate vigne.
Un momento in tranquillità, un ambiente ed una cucina legati dalla convivialità e lo stare insieme. Un ambiente famigliare e solare, che porti il sorriso ai propri commensali.
la sbornia
Il cuore del nostro Locale, il primo piano del nostro locale è il culmine della nostra idea di cucina aperta.
Un ambiente perfetto per ogni momento: che si tratti di un pranzo veloce in settimana oppure di un momento in famiglia la domenica…
… o perché no una cena del Sabato sera con gli amici o una cena di coppia in settimana.
Per non dimenticare l’aperitivo della Sbornia…
Questa la nostra idea di cucina aperta, un ambiente adatto a tutti i momenti, una cucina adatta ad ogni occasione.
Un ambiente in cui piace esserci…
il nostro dehor
La naturale evoluzione della Sbornia,
uno spazio all’aperto dove poter passare assieme un pranzo con vista Langhe da un lato e dove poter intravedere il Monviso alle proprie spalle!
Luogo perfetto per il nostro Aperitivo con il Menù a Bollitore Spento oppure una cena immersi nel verde delle vigne.
Per non dimenticare il tavolo unico del nostro
Luonge Bar che conclude l’ambiente…
Un aperitivo con vista come non lo avete mai visto!
il lounge bar
Un ambiente nuovo,
dove poter terminare un pranzo o una cena gustando un amaro o un digestivo!
Un ambiente dove potersi lasciar deliziare dai nostri Cocktail oppure lasciarsi consigliare dal nostro Sommelier per assaporare un nuovo vino, ovviamente accompagnando la bevuto al nostro aperitivo con il Menù a Bollitore Spento.
Il nostro Lounge Bar riassume perfettamente la nostra idea di convivialità, aperto per ogni occasione!
SALENDO LE SCALE…
antipodi
Il secondo piano della Sbornia a Verduno…
Un progetto,
Una storia…
Da un lato si possono ammirare le vigne delle nostre amate Langhe che tanto ci hanno reso famosi nel mondo e dell’altra parte poter ammirare il Monviso in Lontananza!
la sala degli eventi
La nostra Saletta Eventi è un ambiente speciale dove poter organizzare momenti speciale e festeggiare eventi e ricorrenze.
Un ambiente speciale, curato e ricercato…
Gli eventi possono esser anche di natura aziendale, trasformandosi in sala Meeting, uno spazio dedicato alla produttività ed alla privacy.
Possibilità di creare diverse composizioni di tavoli e di servizio da parte nostra.
Completa di terrazza e vista sulle nostre amate Langhe, la nostra saletta Meeting ti permetterà di creare una full immersion nel lavoro con te ed il tuo team!
Oppure scrivici una mail per richiedere un preventivo dedicato.
Clicca qui.
…l’ultimo piano
la saletta per i momenti speciali
L’ultimo piano della Sbornia a Verduno è un ambiente dedicato all’intimità.
Un servizio con Maitre completamente dedicato a voi,
calici di cristallo
ed un ambiente ad accesso esclusivo.
La nostra sala privata è aperta solo su prenotazione e può ospitare un massimo di 5 persone.
Un ambiente davvero unico,
una vista impagabile,
un’esperienza unica!
hai trovato ciò che cercavi?
Quale ambiente della Sbornia ti è piaciuto di più?
Siamo aperti dal Mercoledì al Lunedì:
a Pranzo dalle 12:30 alle 14:30,
per l’aperitivo dalle 17:30 alle 19:30
ed a Cena dalle 19:30 alle 23:00.